予想を覆す秋具合にびっくりしています。
ご無沙汰しています。
特に待ってねえよ、と言われましても長い社会人生活で培った謙遜精神のおかげで挨拶から始まってしまうんですよね。
ご無沙汰しています。
えー、2017夏、終了ですかね…
なんだか非常に短い夏だった気がします。
というのもこの天気のせいですよね。
見事にお盆の1週間は雨やら曇り…
お盆後に晴れマーク続いてるけど、晴れ間が出たり曇ったりみたいなパッとしない天候が続きましたもんね…
挙げ句の果てに31日の気温の低さ…
終了ですかね…夏…
やっぱり少し寂しいなぁ…
よし、小屋を振り返りましょう。
といっても少ししかネタないからすぐ畑ネタに行くと思います。
前回は秘密基地の掃除と題して、草刈まさおをしに行きました。
普段は鎌でセッコラセッコラ何時間もかけてやってたんですよね。
でもね、腰は毎回爆発覚悟で行かないといけないし、とにかく果てしない反復作業は修行だし…
ということで、「刈り払い機」を導入しました。
本業の方で敷地内の草刈りをやるのに導入していたものをこの日はレンタルさせてもらいました。
刈り払い機最強。
作業時間は5分の1程度に短縮され、何よりも仕上がりが綺麗。
写真ですか？
撮る余裕、ありませんでした。
なんのためのブログだよくっそー…
写真撮らなきゃダメじゃん…
今後は気をつけます。
そして「タルチョ」をつけました。
少しづつ小屋も演出増やしていこう。
あとは森そのものの演出と、庭の小物・ガーデニングのスキルアップですね。
そうそう、ウッドデッキはかなりいい感じです。
ラグ敷いて地べたに座るスタイル、いい感じ。
以上、小屋でした。
畑です。
夏から本格的に野菜を作り始めたので、少し反省というか、自分が見返した時ように振り返り。
- トマトはめっちゃ作ろう(中玉とミニ)
- トマトは雨対策をしよう
- ピーマンめっちゃ作ろう
- ナスもめっちゃ作ろう
- ズッキーニは間隔を多く開けよう
- バジルはほどほどにしよう
こんな夏でした、はい。
冒頭で触れたとおり、秋になってしまったので秋野菜の準備です。
初めての秋はどうなるのでしょうか？
自分が一番楽しみです。
とりあえずは人参がここまで成長しました。
人参はどんどん間引いて行くんです。
間引いた若い葉っぱ食べられるみたいです。
香りは…独特です…
カリフラワーです。
この子達は8月下旬に植えました。
タネから育てて、「なんか成長遅いなぁ…」と思っていたところ、気温が下がったら一気に大きくなりました。
秋の方が育ちやすいんですね！
勉強勉強。
あとはこの辺のは虫がべらぼうに付きやすいです。
新芽を食べられたらおしまいなので、木酢液を毎日噴いて、毎日葉っぱに虫がいないか確認しています。
本当だったらネットがいいのかな…
でも今年は初めてづくしなので、試行錯誤して来年に活かします。
先に頭の中に情報ばかり入って、結局何もできなくなっちゃうような頭でっかちにはならないように、極力自分で経験したものを糧にして行きたいですもんね。
その方が覚えるしね。
畑ありがとう！
あとパクチー。
これは説明不要。
食べたい人の元へお届けします。
もしくは取りに来てください。
セルフです。
そして万能ネギ。
この辺の野菜はあると便利ですからね。
とりあえずは自分たちで食べるように、試験的に少しだけタネを蒔いてみました。
今後どうなるかですね。
と、いい感じに、夏に引きずる思いはあれど前向きに秋にシフトして行きたいと思います。
それではうちのアイドル、おそのちゃんでお別れです。
ありがとうございました。
追伸
このフォトTee、欲しい人いたら連絡ください。
お盆休みってなんですか？
えー、小屋活動していなかったわけではありません。
畑？やっていなかったわけではありません。
やってます。なんならやりまくってます。
やってないのはブログだけです。
いや、細かくいうとやってたんだけど、アップしたと思って電源落としたらアップされてなかったりとか、さー、あとはアップするだけって時にポケットワイファイの充電が無くなったりとかしてとにかくやる気を削がれてしまったんですね。
そうです。機械のせいです。
というわけで、前回は小屋というかマキタ最強ネタだったんですね。
餅は餅屋ですね。
ちなみに自分のブラックデッカー、力不足に悩まされております。
マキタを借りてわかってしまいました。
あれ、あくまでも軽いDIY用。
逆によくあれで小屋建てましたよ？
今更心配だけど…大丈夫でしょう。
さて、畑です。
畑って難しいですね。
やればやるほど難しい。
一応オーガニックですが、拘ってオーガニックというよりは自分たちで食べるものなんだから農薬も化学肥料もなんか…ね？っていう感じで、結果オーガニックみたいな感じです。
しかも規模も本物の農家さんみたいな広大な土地じゃないし、今の規模だからできるんですよね。
でもそうすると、「虫」の被害にあったりするんですよ。※グロ注意
トウモロコシ…多分半分くらいやられてしまいました。
それでもなんか気分悪くないんですけどね笑
あ、虫食べられるんだ…美味いんでしょこれ？みたいな感じです。
でもちゃんと対策しないと行けないですね…
多分、嫁さんがブログ見たら発狂してると思います。
そこもどうにかして対策しないとなぁ…
とにかくこれからは虫がつく系の野菜やるときは木酢液をシュシュっとやろうと思います。
はいスイカです。
これはきっと「カラス」ですかね？
本当頭いいんですよね。
ネットやってたのにこの有様なら次回からは男らしくノーガードで…いや、やめよう。
これ以上ガード厚くしよう。
ほんっと憎たらしいわーあの黒さとか顔とか。
でもそんな嫌なことばかりではありません。
できた野菜が美味いとテンション上がります。
Nas、基、茄子。
これもう見た感じ美味そうじゃないですか？
見た目だけじゃないんですよ。
中身も美味いんですよ。
トロトロ＆甘さがいい感じで。
嫁さんがそんな茄子ではさみ揚げ作ってくれました。
最高でした。
これ書いてるだけで腹減ります。
そんな野菜たちを置かせてくれてる・使ってくれてるお店があります。
「12Stadium」さん。
高校生の頃、初めて買い物に行って衝撃受けて、その後もずーっと影響受けてます。
気づいたら30歳になってしまいました…
まさかこんな形で野菜を売らせて頂けるようになるなんて想像もつきませんでした笑
毎日のように「野菜の納品」と題して、なんだかんだ２〜３時間くらい駄弁ってしまい、かなりお仕事の邪魔になっていると思います。笑
洋服のセレクトももちろんそうですが、何よりも居やすい雰囲気というのでしょうか…？
ぜひみなさん、ブログや店頭で感じてください。
今後ともよろしくお願いします！
「Wine stand pedro」さん。
何歳の時でしょうか？
友人とクリスマスの時に千葉駅前でピストで遊んでいるところで出会った「イカした自転車乗り」がペドロさんでした。
きっとそれも自分は２０とか？２１とか？
当時はまさかこんな形でお仕事ができるなんて想像もつきませんでした…笑
ペドロさんが作る料理がとにかく美味しくて…
今書きながらお腹すいてきました。
ふらっと寄りたい心地いいお店です。
これからもよろしくお願いします。
今後も精進して、美味いオーガニック野菜を目指します。
何事も本気で。
次回は小屋でも振り返ろう。
それでは。
夏の過ごし方。
前回の記事？だかもう一個前のブログだかで
梅雨も明けて夏本番！なんて描いてましたが
梅雨、ついこの間明けたんですね。
なんだか梅雨をあんまり感じないで夏になって
しまいました。
個人的には全く問題ないです。
逆に1年の中で1番苦手な梅雨と戦わないで済んだ
と考えるとなんだか得した気分。
ついに夏を迎えてお外で遊びたい気持ちが溢れて来ております。
で、昨年から少しずつ作り続けている(物置)小屋。
こんな感じで使っておりましたが、ひょんな事から
とてもいい木材をもらうことができましたので
「ウッドデッキ」を作りたくなってしまいました。
んー…作り方特にわからない。
けど小屋も作り方よくわからないでやったんで
やれば出来るでしょうってノリで開始。
とりあえず今回の基礎は端材＆2x4で作成。
それを支えるのは普通のやっすいブロック。
これも余ってる奴でやってます。
本当は北の国から風の車の廃ホイールとかで
やってみたいです。
けどあれレベル出すの凄い難しそうですよね？
今回もブロックでレベルは出さないで、この75mm角の
木材でレベルを出してます。
で、今回は1800x1800くらいなんで6点基礎で大丈夫
だろうと思って6点で支えます。
で、ビス打ち。
そんで長いところを切っちゃいます。
いやー、端材は取っておくべきですね。
この辺の木材は高いですもんね。
でペタペタ並べて行きます。
この辺はめんどくさいんで特に測ったりしないで
テキトーにやっております。
本当は測ったほうが良いんでしょうけどね。
なんです。
きっと凄い人たちはこの辺りもピシーッとなるんで
しょうね。
はい、あとはビスで固定しておーしまい。
奥に見えるのは、あれは簡易シャワーです。
夏は暑いですからね。
ささっとインパクトで…
ささっと…
ビスが入らない。
まじかー、めんどくせーと思いながらも
下穴を開けようとするも…
ドリルが入らねえ。
…
ここまでやってこの日終了。
なんか悔しい。
おいブラック◯ッカー！
おいブラッ◯デッカー！！！
この小屋はお前一つで作ったってゆー
エピソードを残したかったのにそれも
おしまい。
お友達からマキタのインパクトをお借りし
リベンジ。
それでもかなり苦戦するイメージをして行ったんですね。
今回ダメだったらどうしよう。とか
あの木材、めちゃくちゃ良い木じゃんか。とか
で、いざ戦いですよ。
結果、マキタ最強。笑
もうサックサクできましたよ。
なにこの違いってくらいサックサク。
本当ありがとう！超助かりました！
で、下穴開けてビスで固定。
そして完成！！
良い感じです！
良いですねー。
んーーー！なんか写真の色、変だけど！！！
良いですね！
見方によってはちょうど1人上がれるステージにも
見えなくもない。
良いですよね。
夜、キャンプファイヤーしながらアコギナイト…
最高ですね！！！
ギター弾けないけど！
普通に昼はここにテーブルとイス出してお昼ご飯食べたり。
広がりますねー。
幅が広がりますねー。
早くキャンプやりたーい！！！
最後は夏っぽい写真でフェードアウト。
2017夏、いいね。
エザワファーム、初めての夏。
題名の通りです。
エザワファーム、初めて夏を迎えました。
というのも、私普通に会社員でして、
普段インスタにアゲている写真たちは趣味の写真、
趣味というよりは好きなもの、楽しいことの写真
ばかりをあげております。
なので、最近中々お目にかかれていない方達からは
「エザワ、自然に帰ったんだな。」
と、思われているかもしれませんが、
私、普通の会社員です。
畑との出会いも、妻と普段の会話の中で
「畑やってみたいねー。」
っていう感じで話をしていたんです。
で、ある時、職場のおばあちゃん？おばちゃん？
と話をしている時に、
エザワ「畑やってみたいんですよねー。」
おばちゃん「あ、そうなの？うちね、ちょうど畑やってくれる人探してたの。やってよ畑。」
エザワ「え、やりたい！やります！」
ていう、数あるちょうどいいタイミングの中でも
かなりちょうどいいタイミングで畑をやらせてもらうことになったんです。
そんな話になったのが今年の冬くらいですかね？
なのでほんとど素人なんですね。
そのおばあちゃんから教えてもらったり、自分で調べたりして
やっとこさ仕事の合間をぬって育てています。
そんなエザワファーム夏。いい感じになっております。
小玉スイカ。
夏といえばスイカでしょ？ってことで作ってます。
スイカの育て方知らなかったですねー。
スイカって雄花と雌花が咲くんですね。
雄花はただの花なんですけど、
雌花は花の下に「プクっ」としたスイカの超小さいやつ
みたいなのが付いてます。
で、雄花を摘んで雄花の花粉を雌花に受粉させるんですね？
人工授粉。
いやー、知らなかったです。
無知なだけですかね。
この写真は受粉に成功して、育ってきている写真です。
なんか、嬉しいです。
ありがとうスイカ！！ありがとーーー！！
kikoriの嫁のおばあちゃんが昔農家さんで、
kikoriの嫁から教わりました。
さらにkikoriの嫁のおばあちゃんは昔作ってる時、
スイカに受粉した日付を帳簿にメモしてたみたいですね。
その日から40日後に収穫するんですって。
それよりも手前でも、後でもダメみたいです。
食べごろの時期なんでしょうね。勉強になります。
ズッキーニ。
普通のズッキーニ？って緑のイメージですがこのズッキーニは黄色。
これも育ってきてますね。
夏の野菜って、成長のスピードがめちゃくちゃ早くて驚きます。
このズッキーニももちろんですが、キュウリもナスもトマトも
ピーマンもすごい成長早いんですよ。
もちろん実がなるまでは中々時間がかかりますが
実ができてからのスピードが超早い。
昨日見たときと今日見たときじゃ別人レベルででかくなってて
なんか笑えます。笑
「あれ、いたっけ？昨日。」くらい変わってます。
とにかく、収穫が楽しみでーす！
茄子。
茄子ですねー。いやー、本当に嬉しいですよね。
実がなるまで中々時間かかりましたね。
なんかこのまま実ができないんじゃないかくらい思ってましたが
できました。
この写真のとる何日前だったかな？
花が枯れて、小さな実が出来てたんですよ。
ほんと、小指の爪くらいの。
「うわー！！実ができてるーー！」
と、感動したのも束の間
一瞬ででかくなってました。
ほんとすぐですね、実ができてからは。
まーでも茄子うまいですからね！
色んな料理に使えるし、常備菜にもなるし。
お世話になります。
と、他にもたくさんありますし、
小屋の方も改築しておりますのでまた書きます。
最後はもうすぐ実が成りそうなトウモロコシでフェードアウトします。
夏たのしもー
そろそろ夏も本番。
気付けば7月ですね。
梅雨も終わってそろそろ夏も本番。
毎年この時期になると「待ってたよ夏！」というワクワク感と
「暑い日続きすぎじゃねぇ…」というダルい気持ちが入り混じりますよね。
ただ、毎年言えることは夏が終わると寂しくなること。
これは間違いなく感じていますね。
日が短くなってくると感じる寂しい気持ちはなんなんでしょうか？
てことは、夏は楽しんだモン勝ち。
目一杯夏を、というか季節を楽しむ感じですね。
と、冒頭からよくわからない感じになってますね。
前回の記事からおよそ3週間経ちました。
ブログに書きたいネタがたくさんありますが、いかんせん夏にやられております。
少しずつ、細々と、マイペースにやらせていただきます。
でももー少しちゃんとしよーっとてへ
まずは野菜絡み。
事後報告ですが、「椿森コムナ」さんと千葉公園にて開催されていた
「大賀ハス祭り」に出店して参りました。
わざわざ足を運んでいただきありがとうございました。
もっとスキルをあげて、もっと美味しい野菜をみなさんにお届けできるように頑張ります。
そしてイベントに誘って頂きありがとうございました。
非常にいい経験になりました。
またよろしくお願いします。
次回からは前もって告知します笑
と、「最近小屋ネタ少なくね？」って思ったので小屋ネタをブッコミで参ります。
小屋、2017年夏。
庭のハーブたちがだいぶいい感じになってきました。
これは食べられますけど、ほぼ彩りをプラスする感じです。
あんまり味はしないですね。
でも花として綺麗ですよね。
本来水辺が好きみたいなんですけど、北海道では当たり前に民家に直植えされてましたね。
しかも何故か結構な確率でナスタチウムが植えられてましたね。
なんなんだろう。でも種が勝手に目が出れば確かにって感じですね。
うちのもこれは、去年植えたナスタチウムから採取した種から目が出たタイプです！！！
なんか嬉しいですよね。
リッピア。
この子はグランドカバーですね。
爆発的な繁殖力を誇り、それはもはや犯罪レベル。
知らずに植えると大迷惑。
うちはこの子に覆われたいのでこの子にしました。
可愛いです。
とにかくレモンのいい香りがします。
ハーブティーにして飲むとほんと美味いんですよ。
この季節は冷やして炭酸水とかで割ったら超美味そう。
カモミールにも何種類かあるんです。
これはジャーマンカモミール。
摘んでドライにして、花穂をミルクと煮詰めて蜂蜜なんか入れたら、それはもう最高ですね。
なんか知らないですけど、気持ちいいですよね。
多分、朝の自分で淹れるコーヒーと一緒ですね。
気持ち的にいい感じです。
お友達にタイに行く人が多いのでもうご存知ですよね。
これ、すごい好きです。
タイには行ったことないけどすごい好き。
フレッシュの葉を白ワインのボトルに入れて小一時間放置するんですよ。
そうするといい香りが白ワインにつくんですね。
それがすごい好き。めちゃくちゃ美味い。
ミント。
ごめん、もうね、やめてくれる？
成長しすぎ。
ラベンダー。
冬に植えたのかな？
秋だっけな？
やっとお花が咲きました。
いい匂いしますよねー。
で、こう、なんていうんですかね。
日用品で「ラベンダーの香り」ってあるじゃないですか？
今までラベンダー育てたことなかったからあれがラベンダーの香りだと思ってたけど、本当のラベンダーの匂いの方が好きだな。笑
いや、日用品のラベンダーの香りも好きなんです。
言うなれば「コーヒー」と「缶コーヒー」の違いみたいな。
もう全くの別ジャンル。
と、小屋の方も中々いい感じになっております。
夏は暑すぎて具合悪くなりそうだからやるかわからないけど、少しずつ改造していきます。
夏野菜もいい感じだし、収穫頑張ろう！
秋野菜も仕込まなきゃ。
最後は予定していた「自家栽培のトマトとバジル」で作ったピザ！
それではまたぺこり
オーガニックな畑やってます。
さ、気づけば梅雨ですね。
雨は降るし、ジメジメするし、一年の中でも一番苦手な季節かもしれません。
今年はあまり雨が降らないから今までの自分だったら喜んでるかもしれませんね。
畑をやる前の自分なら。
前回の記事の最後に「次は畑を…」とかいうこと言っちゃってるので畑のことです。
そう、今年梅雨のくせに雨全然降らないですよね？
もううちの畑、干ばつ寸前でした。汗
一緒にやってるおじいちゃん？おじちゃん？の職場がたまたま井戸水だったので、軽トラに200Lのドラム缶2つ載せて水を汲みに行ってました。(おじいちゃんが)
本当に大変でしたよ…(おじいちゃんが)
何往復もして水確保してましたよ…(おじいちゃんが)
でも昨日の雨、最高でした。
畑復活！！
雨(とおじいちゃん)様様です！！！
畑やる前は雨大嫌いだったのに、畑始めたら雨が好きになりました！！
無い物ねだりとはこのことですね！笑
一応野菜の写真撮ってみました。
これは王道的夏野菜、トマトですね。
葉っぱも独特な香りがします。
あと1か月するかしないかで、また被害者になると思います。
トマトは基本水が苦手みたいですね。
知らずに水揚げまくってたら実がダメになってしまったので、一緒にやってるお婆ちゃんに聞いたらトマトは水をあげない方が美味くなるみたいです。
そこから雨以外一切水揚げなくなったら…元気に育ってます…
不思議ですよね…
ちなみにこのトマト、もう身長自分より高いかもしれません…
ちなみに自分の身長180cmです…
トマトの隣でもっさりしてるの、実はバジルなんです。
グリークバジルって名前で、葉っぱが小さくて、香りがすごい強いんです。
多分みんな知ってるバジルってこっちですよね。
こちらのバジルは今第二陣として育てているこちらはスイートバジルです。
どちらも美味しいです！
グリークバジルは香辛料的な匂いが強くて、スイートバジルはその中に甘みを感じます。
そんなバジルを使って、kikoriの嫁がバジルソースを作り、肉に絡めて…
あー…腹減りますねぇ…
ちなみにこのお皿の上、肉以外は全部自分達で作った野菜です。
バジルにトマトにベビーリーフ。
ベビーリーフって、野菜作り始めてから知ったんですけど、発芽後30日以内の葉物野菜の総称なんですね。
だから栄養価も高いんですね。
うちは間引く時に出る葉物野菜を食べてる感じです。
…
他にもたくさんの野菜を育ててるんですけど、なんだか文章が長くなってきたのと、まだまだ終わらない感じなのでまた次回にとっておきます…
じゃがいも農家な写真で終わりにしまーす。笑
あ、じゃがいもの写真撮り忘れた…
この畑やり始めたのも、北海道弾丸旅に行った時食べたじゃがいもが最高にうまかったのがきっかけなんですよ…
あの味のじゃがいもを千葉でも食べられたらいいのになぁ…っていう感じで始めたんですよ。
だからじゃがいもたくさん作ったんですね。
どれも美味しく出来ましたが、北海道は超えられないですね。
そんなの当然。笑
1回目から出来るわけないですね。
また次回、土作りからですね！
今週も収穫頑張ります！
あ、本業農家じゃありません。
でも本業農家みたいに美味い野菜作り、頑張ります！笑
もちろん農薬使わずに。
床貼って行きます。
さっw
ブログ早速放置ww
だからいけないんだよなぁ…
わかってるんだけどなぁ…
継続することに意味がありますからね！
そういえば…
カモミールがやっと咲きました！！こんなに花が咲かないのかね？？何か問題でもあるのかね？？っと、kikoriの嫁と相談してました。
やれ密集しすぎだ、やれ水が少ないだ、なんやかんや言っていたのですが、これが成長のスピードのようです笑
2年目の春？初夏？で、やっと花が咲きました！
これは嬉しい！！
小屋の庭？？っていうのか空いてるスペース？？で、自分たちで作ったハーブでハーブティーを飲みたい！！っていうノリで作ってるこのハーブたち。
今の所上手くいってるのは、ミント、レモングラス、レモンバーベナ、とこのカモミールってところですね！
ハーブは基本的に強いですよね？
あったかくなってくると勝手に成長しまくります。
ミントに関しては若干こっちが被害者みたいになってきてます。
ちなみにこれは今年の冬のミントです。
「え？？害獣ってミントも食べちゃうの…最悪だわ」
と、当時は思っていましたが、冬は元気がないだけみたいです。
というわけで、年々慣れてきているし、ハーブは害獣の舌には合わないのか荒らされもしないので、種類を増やしていければですね！
さて、小屋の続きです。
前回外壁完成し他ところまで振り返れました。
今回は床。
一応基礎はちゃんとやったつもりでしたが、その上に直接OSBを貼ってしまっているので、恐らく雨が降った後の湿気とかのせいだと思うのですが…
一部だけなんですけど、踏むとかなりしなるところが出てきたんですよね…
ただあんまり立派な床はいらないし、そこまでお金かけたくないし…
杉の野地板使おうかと思ったのですが…
コメリのセールで1x4の6フィートが激安！！
杉の野地板買うよりも安くゲトレました！！
1x4を貼る前にもう一度強度を上げるために補強して行きます。
足の間隔ぐらい開ければバッチリでしょ？ってな訳で300間隔で打って行きました。
その上に1x4を貼って行きます。
床っぽいすね！！
かなり床っぽいすね！！
いやぁ〜〜、良いですね！靴脱げるって素晴らしい！！
素晴らしい物置小屋笑
ちなみに床貼るときはビスだと丸見えなんで、フロア釘を使ってます。
毎回床には負荷が掛かるわけなんで、少し気をつけたいところは釘の方が良いかな〜〜〜って、素人ながらに思ったので。
全部床貼って完成！
近くで見ると隙間だらけです！
とりあえず住むわけでは無いのでオッケー！！
あとは何か塗料塗って終わりですね！
何色にしようか…オイルステインが良いなぁ…床に使うのはどうなのでしょうか？
というわけで小屋が良い感じになってきました！
そろそろ野菜を振り返らないとな…
blogは目ぇ離しちゃうんですけど、畑と小屋は目ぇ離せないんでね…
次回は畑の野菜たちを振りかえろっ♪
よろしくお願いします。
